Kıvırcık Marul

Marullar soğuğa kısmen dayanıklı, nemli hava koşullarına gereksinim duyan serin, ılık iklim sebzesidir. Vegetasyon süresi kısa olduğundan Türkiye’nin tüm bölgelerinde yetiştirilebilir. Yazları serin geçen bölgelerde yaz yetiştiriciliği de mümkündür.

Tohumların çimlenmesinde optimum sıcaklık derecesi 150C civarındadır.

Bitkinin gelişme devresinde sıcaklık 8-200C arasında değişir.

Işık miktarının azalması ürünün hasat olgunluğuna gelme zamanını uzatmaktadır.

Humuslu topraklarda daha hızlı gelişme göstermektedir. Fakat ağır topraklarda gelişme yavaşlar ve baş ağırlığı azalır. Marullar toprak reaksiyonuna karşı hassastır. Özellikle asit oranı yüksek topraklarda kalite bozulur. Toprak PH’ı 6.0-7.2 olmalıdır.

Genellikle ekim derinliği 2 cm civarında olmalıdır. Ekimden önce toprak iyice işlenmelidir. Sıra araları ilk ekimde 2-4 cm kadardır. İyi bir çimlenme için toprak sıcaklığı 4,4 ºC ile 26,7 ºC arasında, en uygun hava sıcaklığı 24ºC olmalıdır. Ekimden 6-10 gün sonra tohumlar çimlenir ve toprak yüzüne çıkarlar.

Tohumdan çıkma aşamasında az ve sık sulanarak toprağı nemli tutmak gerekir.

Salata ve marullarda hasat yapraklar kartlaşmadan ve tohuma kalkmadan önce yapılmalıdır. Aksi taktirde acılaşma görülür. Hasat bitkinin tek tek elle yapılması suretiyle gerçekleştirilir. Toprak yüzeyine yakın kısmından kök boğazının üzerinden bir bıçakla kesilmek suretiyle yapılır.

Kaynak:

-AYBAK.H.Ç.2002.Salata/Marul Yetiştiriciliği, Hasat Yayıncılık.

-GÜNAY A.1993.Özel Sebze Yetiştiriciliği, A.Ü.Ziraat Fak.